Den 24 september öppnar den asiatiska restaurangkedjan Rosegarden återigen i gallerian. Här kommer det att serveras asiatisk buffé med ett utökat sortiment och dessutom coronaanpassas restaurangen.
Rosegarden var en av tre restauratörer i vår foodcourt, som stängde på grund av coronapandemin och direktiven om bufféer. Nu etablerar sig Rosegarden på nytt hos oss och passar samtidigt på att expandera.
-Vi tar över hela foodcourtens lokal och bli ensam restaurangägare där. Restaurangen kommer att få drygt 120 sittplatser och vi kommer fortsättningsvis att servera lunch- och middagsbuffé alla dagar – även helger. Vi breddar också sortimentet med lite desserter, berättar Kevin Ha, vd Rosegarden.
De anställda som varit permitterade återanställs, dessutom kommer ytterligare personer att rekryteras. Flera lokalanpassningar genomförs för att följa rekommendationerna coronaviruset medfört. Buffédisken kommer att bli längre för att avstånd mellan gästerna ska hållas och bordsservering möjliggörs.
-Nu när vi öppnar igen har vi ställt om helt för att anpassa oss till Folkhälsomyndighetens riktlinjer. Vi ser det som en nystart, säger Kevin Ha, vd Rosegarden.
Ombyggnationen är i full gång och fastighetsägaren Balticgruppen ser Rosegardens etablering i Utopia som en positiv nyhet då många av Umeå centrums butiker och restauranger har haft en tuff tid.
-Att Rosegarden vill satsa är väldigt tillfredställande. Rosegarden är ett tillskott för Utopia, en stark aktör på marknaden som håller hög kvalité på både mat och service, säger Sara Bergh, kundansvarig lokaluthyrare Balticgruppen.
-Öppningen av Rosegarden kompletterar utbudet i Utopia väldigt väl – för vi vill kunna erbjuda besökarna en variation av shopping och matupplevelser, säger Mona Lidén, centrumledare Utopia.
Öppettider
Gallerian Utopia har återgått till ordinarie öppettider och restaurang Rosegarden följer samma öppettider som gallerian.
För ytterligare information, vänligen kontakta:
Kevin Ha, vd Rosegarden
070-882 86 29
kevin.ha@rosegardengroup.com
Sara Bergh, kundansvarig lokaluthyrare Balticgruppen
090-14 46 60
sara.bergh@balticgruppen.se
Mona Lidén
Centrumledare Utopia
090-14 46 44
mona.liden@balticgruppen.se
Mer om Rosegarden
Rosegarden är Sveriges ledande asiatiska restaurangkedja. Idag har Rosegarden ett femtontal restauranger från Ystad i söder till Umeå i norr med totalt 200 anställda. Läs mer på www.rosegarden.se.
